Ingrédients
- 20 cl de lait
- 2 œufs
- 2 càc de cannelle
- 10 madeleines longues Mistral
- Glace vanille
- Amandes effilées
- Confiture ou Pâte à tartiner (Facultatif)
- 10 gr de beurre pour la cuisson
Recette
- Dans un saladier, fouettez les œufs, le lait et la cannelle
- Trempez les madeleines dans la préparation (environ 10 minutes)
- Déposez le beurre dans une poêle bien chaude et faites dorer les madeleines 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- À la fin de la cuisson, déposez des amandes effilées en topping et servez avec une boule de glace vanille et de la pâte à tartiner ou confiture pour les plus gourmands !
Bonne dégustation !